A 7 napos színes diéta ideális étrend azok számára, akik fogyni akarnak és megóvják a szív egészségét . Legfontosabb tulajdonságai között emlékeztetni lehet a gyümölcs- és zöldségfogyasztásnak adott nagy területre. Az egész világon híres ezt a diétát az elmúlt években követte énekesnő, Christina Aguilera, és ezt az ételfesték váltakozása jellemzi a hét folyamán.
Amint az American Heart Association szakértői megemlítették, az élelmiszereket a színtől függően különleges jótékony tulajdonságok jellemzik. Bemutatva a táplálkozási indikációk részleteit, emlékeztetnünk kell arra, hogy az első nap a fehér ételek fogyasztására szól.
Ezen a területen lehet emlékezni a karfiolra, a banánra, a fokhagymára és a gyömbérre (csak néhány példát adhatunk). Ezek olyan élelmiszerek, amelyeket antocianinok, antioxidáns anyagok jelenléte jellemez, amelyek bevitele döntő jelentőségű a rossz LDL koleszterin szint szabályozásában.
Ehelyett a második nap a vörös színű ételek sorozata . Ide tartoznak a piros alma, a cseresznye, a répa, a paradicsom és a rózsaszín grapefruit. Ami az előnyöket illeti, fontos, hogy ne felejtsük el a likopin jelenlétét, amely egy erőteljes természetes antioxidáns, amely elősegíti a különböző rákok, például a prosztata rák megelőzését.
A hét indikációival folytatva a harmadik napot érjük el, amely előírja a zöld színű ételek bevitelét. Ebben az esetben zöld almát, brokkolit, uborkát, spenótot tehet az edénybe. A hét közepén a nap olyan problémák megelőzésére szolgál, mint a szürkehályog. Alapvető fontosságú annak meghatározása, hogy a zöld élelmiszerek a lutein jelenlétének köszönhetően elősegítik a rák egyes formáinak megelőzését.
A negyedik napon a 7 napos színes diéta magában foglalja a narancs ételek (pl. Sárgarépa, tök és narancs) bevitelét, míg az ötödik megérkezésekor a lila ételek (pl. Áfonya) fordulnak, és tele antioxidánsok. A hatodik napon a rendszer előírja, hogy helyet kell adni a sárga színű ételeknek . Ez utóbbi, akárcsak a narancssárga is, gazdag karotinoidokban és kiválóan megelőzi a szívproblémákat. Mit mondjak a vasárnapról ? Ez egy igazi szivárványnap. Azok, akik betartják az étrendet, valójában bármilyen színű ételt keverhetnek.
A Nemzeti Rák Intézet Savor the Spectrum programjának indikációi alapján (ezek 2002-re nyúlnak vissza), ez az étrend nem tartalmaz kalóriaszámot. Indítás előtt tanácsos konzultálni orvosával .