Tudományos kutatások szerint a halakon és az iodizált són alapuló étrend segíthet a pajzsmirigyben.
A pajzsmirigy-világhét alkalmával az American Journal Clinical Nutrition közzétette nemzeti kutatásait, hangsúlyozva a jódozott só és hal bevételének fontosságát a pajzsmirigy-túlműködésben.
A tanulmány szerint a serdülők több mint felében nátriumhiány van a halak és a jódozott só alacsony fogyasztásának következtében, amelynek legalább hetente kétszer kell lennie.
A Foggia Egyetem által az olasz kórházak és egyetemek különféle kutatócsoportjainak támogatásával végzett kutatás több mint 1200 6-18 éves gyermeket elemez. A feltárt adatok aggasztóak: a férfiak csaknem felében (47, 2%) nem megfelelő a jódbevitel, míg a lányokban az arány 54, 6% -kal növekszik.
Az eredmények arra késztették a szakértőket, hogy több javaslatot tegyenek az egészséges és kiegyensúlyozott étrend elkészítésében még fiatalon is, hogy a pajzsmirigy megfelelően működjön. Tény, hogy tanácsos olyan étrendet betartani, amely magában foglalja a halak heti kétszeri bevitelét és az iodizált só használatát.
Általában jó szokás sómentes ételeket enni, mindenesetre kevés mennyiségben; jobb cserélni a jódat.
Ezt a kutatást követően az Egészségügyi Minisztérium tájékoztatási kampányok készítésével mozgósult a gyermekek és a felnőttek étrendjében a halak és az iodizált só bevitelének támogatására.
A táplálkozás, amely magában foglalja e két elem befogadását, valójában kiváló szövetségese lehet a pajzsmirigy betegségeinek és betegségeinek megelőzésében.
A jód nagyon fontos mikrotápanyag, nélkülözhetetlen a gyermekek és serdülők növekedéséhez és egészséges fejlődéséhez. Pontosan hiánya okozhat csomókat, goitort vagy hypothyreosisot.
Ezenkívül, ha a magzat fejlődése során súlyos jódhiány fordul elő, ez a helyzet az újszülött agyának és központi idegrendszerének visszafordíthatatlan károsodásához vezethet, és állandó mentális retardációt okozhat.
Az elemzéseket végző kutatócsoport szerint elegendő lenne a halakat és a jódozott sót egy kiegyensúlyozott étrendbe bevinni, hogy a kiváló eredmények már észlelhetők legyenek. Nyilvánvaló, hogy bármilyen étrend megkezdése előtt mindig javasoljuk, hogy vegye fel a kapcsolatot egy szakemberrel.