Diéta és akne: mit együnk és mit kerüljünk

Mi az akne?

Az akne egy olyan bőrgyulladás, amelyet számos tényező vált ki, amelyek között táplálkozási egyensúlyhiányt is találunk. Általában a serdülőkor jellemző állapota, de felnőttkorban is folytatódhat, kialakulhat, vagy akár az újszülött korban is megjelenhet. A probléma alapja a faggyúmirigyek gyulladására vezethető vissza, a túlzott faggyútermelés miatt, amely a pórusok elzáródásához vezethet, ami a baktériumok kontrollálatlan elszaporodásához vezethet.A faggyút a bőr termeli, hogy hidratálja és megvédje a külső légköri hatásoktól, és leküzdje a felszíni rétegek (epidermisz) kiszáradását. 10-12 éves kor körül van a maximális faggyútermelés, és ez az a pillanat, amikor a pattanások a legnagyobb erővel robbannak ki. Valójában ez a zsíros anyag felhalmozódik, fertőzéseket és gyulladásokat generál, amelyek életet adnak a tipikus pattanásoknak. A valóságban, mielőtt egy pustula vagy pattanás kialakulna, faggyúdugónak kell kialakulnia, amit komedonnak neveznek. Ez azután oxidálódik, és egyesül a szmoggal és a bőrön lévő mikrobákkal, így keletkezik a híres "fekete pont" . Egy idő után ez a kis faggyú és egyéb összetevők lerakódása lokális gyulladást válthat ki, és életet adhat a vörös pattanásnak, ahogy azt jól ismerjük. Egyszerűen fogalmazva ez az az út, amely bosszantó pattanások kialakulásához vezet, amelyek felhalmozódnak az arcon és különösen a T területen (orr és homlok). De mi okozza a túlzott faggyútermelést? Mely tényezők járulnak hozzá, és melyek enyhíthetik ezt a gyulladásos helyzetet?

A pattanások okai

Az akne megjelenését sokféle ok okozhatja, és különböző eredetűek és természetűek. De a leggyakoribbak, amelyek az aknés képek többségébe tartoznak, a következők:

  • Hormonális egyensúlyhiány: a faggyút, ahogy már mondtuk, egy faggyúmirigy termeli, amelyet viszont hormonális ingerek irányítanak. Pontosabban, a faggyútermelés a férfi hormonokra (az úgynevezett tesztoszteronra) reagálva történik, amely azonban mind a férfiakban, mind a nőkben jelen van. Ez nem azt jelenti, hogy hormonális egyensúlyhiány áll fenn, hanem egyszerűen a faggyúmirigy túlzottan "működik" ezen hormonok jelenlétében. És mikor van a legnagyobb egyensúlyhiány a nemi hormonszintben? Pontosan a fejlődés és a serdülőkor éveiben, és ezért könnyű újra összekapcsolni a két jelenséget egymással.
  • Bakteriális okok: Az akne egy gyulladásos állapot, amelyet a Propionibacterium Acnes nevű baktérium kedvel, amely általában fiziológiás körülmények között él a bőrön, anélkül, hogy bármilyen problémát okozna.Ha azonban a bőr pórusai elzáródnak, ideális környezetet talál a kontrollálatlan burjánzáshoz és szaporodáshoz, és ezért a tipikus gyulladást okozza. Ezenkívül a baktériumok nagyon gyakran valódi kezet kapnak, piszkos ujjakkal és kézzel érintve az arcot, amelyek más baktériumok és szennyeződések hordozói lehetnek, ami ronthatja a gyulladásos és fertőzéses képet. Az elfogadandó gyógymódok közé tartozik az alapos tisztítás bőrgyógyászati termékekkel, amelyeket kifejezetten az arcbőr fertőtlenítésére és ezáltal a baktériumok szaporodásának csökkentésére terveztek.
  • Rebound hatás: gyakran még a bőr állapota is súlyosbíthatja az aknés reakciókat. Gondoljunk csak a „visszapattanás” hatásra, amely a nyári szezont követő hónapokban jelentkezik. Függetlenül attól, hogy pattanásos vagy sem, a nyár után megfigyelhető a bőrön megjelenő pattanások növekedése. Ezt a napozásnak és a barnulásnak tulajdonított hamis jótékony hatás okozza.Sokan tapasztalnak javulást a pattanások képében a nyári hónapokban, és ez igaz. Valójában a napsugárzás és a tengervíz csökkenti a faggyútermelést és a pattanásokért felelős baktériumok elszaporodását. De mi történik, ha visszatérsz? A bőr száraz és megvastagodott, ezért az emberi test élettani reakciója a hidratálóbb faggyútermelésből áll. Ennek azonban az eddigieknél is nehezebb lesz kiszabadulnia a pórusokból, és felhalmozódik, számos pattanás kialakulását okozva, amelyek még jobban begyulladtak, mint korábban. Az arcbőr védelmére mindig szükség van a kifejezetten zsíros, kombinált vagy pattanásos bőrűek számára készült fényvédőkkel.
  • Genetikai hajlam: nagyon gyakran megtörténhet, hogy sokat törődik a bőr higiéniájával és annak ápolásával, és aknétól is szenved. Ez annak a genetikai összetevőnek köszönhető, amely ennek a bőrgyógyászati állapotnak az alapja lehet. Valójában, ha olyan családhoz tartozunk, amely aknétól szenved, akkor megelőzhetjük, de elég nehéz lesz elkerülni.

Ebből a fő okok listájából egy tényező nincs kizárva, a táplálkozás. Ennek az az oka, hogy a tudományos közösség időnként ellentmondó vélemények születnek az ételek hatásáról az aknés képeken belül, ezért erről külön bekezdésben fogunk beszélni, figyelembe véve ezt a fennálló bizonytalan összefüggést.

Akne és táplálkozás:

Kezdjük ki a bőrgyógyászok, dietetikusok, táplálkozási szakértők és élelmiszer-szakértők által gyakran figyelembe vett bizonyítékokból, amelyek az egyik legérdekesebb tanulmányra vonatkoznak, amely összefüggésbe hozza a táplálkozást az aknéval. Valójában a helytelen táplálkozás bőrre gyakorolt hatása részben már korábban is ismert volt, és ezt később egy 2012-es tanulmány is megerősítette a Scandinavian Journal of Public He alth-ben, amely szoros összefüggést mutatott a hiperglikémiás élelmiszerek fogyasztása vagy a túlzott tej és származékok fogyasztása és a a faggyú stimulálása és túlzott termelése, és ezért fokozott az akne kockázata.A tanulmány szerint a bőr egészségét leginkább negatívan befolyásoló két tényező:

  1. Hiperglikémiás élelmiszerek: ezek feldolgozott, csomagolt, de teljesen természetes élelmiszerek, amelyek úgy tűnik, hogy gazdagok egyszerű cukrokban, amelyek könnyen asszimilálhatók, és emiatt a vércukor- és a vér inzulinszintjének növekedésének fő okozói. Egyszerűen fogalmazva, ezek olyan élelmiszerek, mint a rágcsálnivalók, édességek, csokoládé, amelyek képesek befolyásolni a glikémiás indexet. A glikémiás index alatt azt az értéket értjük, amely azt fejezi ki, hogy egy étel vagy étkezés mennyire képes emelni a vércukorszintet. Ennek közvetlen következménye a hiperinzulinémia, amely az egész szervezetre nézve kedvezőtlen állapot, beleértve a pattanásokat is, mivel úgy tűnik, serkenti az androgén hormonok termelődését és az IGF-1 (növekedési hormon) szintjét, amely keveredik és magas koncentrációban van jelen. a bőr faggyúmirigyeiben aktiválják a faggyú túltermelését.Ez több pattanást és pattanást eredményez az arcán, az orrán és általában az arcán.
  2. Tej, tejtermékek és származékai: ezek olyan állati eredetű élelmiszerek, amelyek gazdagok zsírban, de fehérjében és aminosavakban is. Ezek közé tartozik a leucin, amely úgy tűnik, hogy képes stimulálni egy bizonyos enzimatikus komplexet (mTORC1), amely képes kölcsönhatásba lépni az akne megjelenésének hátterében álló ingerekkel.

Tehát melyek azok az ételek, amelyeket csökkenteni kell az étrendben?

Figyelembe véve az imént közölt bizonyítékokat és az iparági szakértők megfontolásait, akik a mediterrán típusú étrendre összpontosítanának a pattanások leküzdésére, itt vannak további hasznos tippek a napi rendszerességgel kerülendő élelmiszerekkel kapcsolatban:

  • A tej és a tejalapú krémek, például a besamel, a puding, a fagyl alt, a mousse, valamint az édes és sós változatban egyaránt főzőtejszín felhasználását igénylő készítmények fogyasztásának megszüntetése vagy legalább csökkentése.Nyilvánvalóan csökkenteni kell ezeket mind az ételek otthoni elkészítésekor, mind az esetleg ezeket az összetevőket tartalmazó csomagolt termékek vásárlásakor.
  • Szüntesd meg vagy legalább csökkentsd a sajtokat, a keményebbeket, mint a parmezán vagy a grana, de a lágyabbakat is, mint a robiola, crescenza, mozzarella, provola, ricotta, fontina. Ezeket az ételeket minimálisra kell csökkenteni főételként, de fűszerként is.
  • Kerülje a rágcsálnivalókat és a magas glikémiás indexű nassolnivalókat. Ha inkább az édesség vágya támad, mint egy szelet, egy snack vagy más csomagolt termék, akkor jobb egy négyzet alakú fondant.
  • Kizárja a margarint és a vajat a napi fűszerezésből, mert gazdagok transz-zsírsavakban, amelyek az akne súlyosbodásával kapcsolatosak. Naponta néhány evőkanál nyers extra szűz olívaolaj használatát javasoljuk.
  • Mértékkel fogyasszunk túlzottan cukros gyümölcsöt, azaz dehidratált gyümölcsöt (füge, szilva, sárgabarack), de banánt, datolyaszilva, szőlő, mandarin, mandarin, füge is.A szörpös és kandírozott gyümölcs kerülendő, és a legújabb vizsgálatok szerint szárított gyümölcsnek is tűnik, ami fokozhatja a gyulladásos képet.
  • Csökkentse a kolbász és a rendkívül zsíros, sóban gazdag ételek fogyasztását.

Milyen diétát érdemes követni a pattanások ellen?

Nem hiányozhatnak a vitaminokban gazdag élelmiszerek (például gyümölcsök, zöldségek és zöldek) és az omega-3-ban gazdag élelmiszerek (magvak és halak, például lazac), de nem hiányozhatnak az antioxidáns mechanizmusú növényi molekulák és az ásványi anyagokban gazdag élelmiszerek sem. mint például a magnézium és a szelén. A zöld lámpa tehát a nyers és főtt zöldségek, gyümölcsök, teljes kiőrlésű gabonák helyett a finomított, mivel alacsonyabb glikémiás indexűek, és a hal. A halban, magvakban és szárított gyümölcsökben található omega 3 rendkívül hasznos a bőrgyulladások leküzdésében. A hetente csak néhányszor fogyasztható ételek között van sovány hús, sovány pácolt hús (például bresaola vagy nyers sonka).A sok víz és a zöld tea a legalkalmasabb ital a szervezet hidratálására. Ne feledje, hogy a bőr a test legnagyobb szerve, ezért sok vízre van szüksége ahhoz, hogy hidratált és egészséges maradjon. Ami a főzési módokat illeti, az ajánlottak: párolt, grillezett, grillezett és nyomás alatti főzés, a sütés viszont mindenképpen kerülendő.

Egyéb hasznos tippek:

Az imént közölt étkezési tanácsokhoz az alkoholt és a dohányzást is hozzáadják, amelyek már szerepet játszanak a különböző patológiák kialakulásában, beleértve a nem bőrt érintő, de még fiatal alanyoknál is szív- és érrendszeri és egészséggel kapcsolatos patológiákat. Ezért meg kell szüntetni egy sor rossz szokást, amelyek gyakran kísérik a szabályozatlan étrendet: a dohányzás, a mozgásszegény életmód, a stresszes ritmusok, a szorongást kiváltó attitűdök negatívan befolyásolhatják az aknés képeket. Nyilvánvaló tehát, hogy az akne elleni diéta valójában egy igazi egészséges életmód, amely magában foglalja a pihenést, valamint a lelki és fizikai ellazulást is.Van egy másik módja is a test és a bőr egészségének megőrzésére, ez pedig a fizikai aktivitás. Valójában a sportot és a mérsékelten aktív életet nem lehet megemlíteni, mint olyan tényezőket, amelyek elősegítik a szervezet egészségének megőrzését és elősegítik a bőr természetes tisztításának és védelmének mechanizmusait. Még a séta és a lépcsőzés is olyan tevékenységek, amelyeket mindig előnyben kell részesítenünk, hogy aktívak maradjunk, és segítsünk a testnek abban, hogy aktív maradjon.

Példa az aknés napra:

Reggeli200 ml infúzió bojtorján és más, bőrtisztító növényi kivonatokkal + 30 g szárított gyümölcs + 1 kivi
Snack1 édeskömény + 200 ml infúzió a hulladékával együtt
Ebéd80 g barna rizs vagy egyéb gabonafélék (tönköly vagy árpa) + főtt zöldségek (spenót, mángold, cikória, káposzta) + nyers zöldségek (saláta, rukkola, soncino) + 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
Merenda1 csésze kefir + 1 alacsony cukortartalmú gyümölcs
Vacsora300g hal (tőkehal, szürke tőkehal, tengeri sügér) vagy 250g fehér hús (csirke, pulyka vagy nyúl) + kis szénhidrátforrás (250g burgonya, 30g basmati rizs vagy 60g rozskenyér) + választás zöldségek (articsóka, spenót, spárga) + 1 evőkanál extra szűz olívaolaj.
Vacsora utánKözvetlenül lefekvés előtt ihatsz egy négyzet étcsokit

Mindig forduljon bőrgyógyászhoz, aki a legbonyolultabb aknés esetekkel foglalkozik, és táplálkozási szakértővel, hogy részletes és személyre szabott étrendet kapjon, amely tiszteletben tartja egészségügyi szükségleteit, és lehetővé teszi, hogy egészségesebb testet és cukibb legyen.

Az étrend fő szempontjai

  • A hiperglikémiás élelmiszerek fogyasztása vagy a túlzott mennyiségű tej és származékok serkentik és túlzott faggyútermelést okoznak, és ezáltal megnövekszik a pattanások kockázata. Emiatt lehetőség van a gyulladásos folyamatok és a túlzott faggyútermelés csökkentésére irányuló étkezési és étrendi intézkedések betartására.

  • Genetikai hajlam, hormonális egyensúlyhiány és egyéb exogén és endogén tényezők képezik az akne kép alapját. Lehet, hogy nem egyetlen étel fokozza a pattanásokat és az élelmiszertermelést, de a megfelelő táplálkozás segíthet a pattanások gyógyításában és a bőrgyulladás csökkentésében.

    • Élelmiszer, amely a zsíros és finomított ételek csökkentésére összpontosít, amelyek még mindig károsak a szervezetre;
    • Vízfelvételt foglal magában, amely lehetővé teszi a bőr egészségének megőrzését;
    • Szezonális, rostban gazdag gyümölcsök és zöldségek választéka;
    • Az alkoholfogyasztás és a dohányzás csökkentése, mint az aknés kép súlyosbító tényezője

  • A diéta önmagában nem lehet döntő, főleg összetett aknés képeken. Bőrgyógyász konzultációra van szükség, aki a probléma súlyosságától függően tud konkrét terápiát javasolni.

Kategória:

Egészség