Az acai bogyós étrend olyan étrend, amely elősegíti a test tisztítását és a rossz koleszterinszint szabályozását .
Ezek az eredeti Amazonia bogyók, amelyeket kellemes savanyú íz jellemez, elsősorban antioxidáns töltésükről híresek. Az évek során számos tanulmányt végeztek összetételükről. Ezek közül emlékezhet egy olyan 2004-es évre, amelynek részleteit közzétették a Journal of Agricultural and Food Chemistry lapján. A kérdéses kutatás újabb megerősítést adott az antocianinok és a polifenolok folyamatos jelenlétéről az acai bogyókban .
Az Açaizero gyümölcsök , az Euterpe Oleracea családhoz tartozó pálma, az acai bogyók táplálkozási szempontból rendkívül gazdagok. Valójában rostokat tartalmaznak - amelyek elengedhetetlenek a bélműködés elősegítéséhez és a test tisztításához -, valamint fehérjéket, vitaminokat, ásványi anyagokat és zsírsavakat, értékes szövetségeseket tartalmaznak a rossz LDL koleszterin ellen.
Figyelemre méltó a szterinek jelenléte. Amikor ezek az anyagok szerepelnek, meg kell említeni a hatékonyságot a rossz koleszterin ellen, valamint a gyulladásgátló és dekongesztáns funkciókat.
A remineralizáló tulajdonságokkal megkülönböztetett acai bogyók kiváló választ adnak azok számára, akik olyan megoldást keresnek, amely korlátozza a test zsírfelvételét . Az étrendbe való bevezetésük azt is jelenti, hogy extra (természetes) képességgel bírnak a menstruációs fájdalom elleni küzdelemben.
A több éven át tartó, széles körben elterjedt reklámkampány középpontjában - Oprah Winfrey nevű amerikai talk show-királynőnek nevezték egy olyan műsorának egy epizódja alatt, amelyben a híres orvos Oz is jelen volt - az acai bogyók szintén kiváló C-vitamin forrás, és különféle receptek főszereplői lehetnek.
Ezek közül emlékezhet a g ustosa acai tálra, amelyet úgy állíthatunk elő, hogy ezeket a rendkívüli gyümölcsöket fél banánnal összekeverjük, és fél csésze növényi tejet és egy teáskanál mézet adunk hozzá. Egy másik egyszerű, de ugyanolyan fantáziadús ötlet az, ha hozzáadjuk azokat a müzlihez, amelyet reggel fogyasztanak a joghurtban.
Az acai bogyós gyümölcsökkel történő étkezés megkezdése előtt jó tudni, hogy ezeknek a gyümölcsöknek a szedése nem rendelkezik különös ellenjavallatokkal. Nyilvánvalóan elengedhetetlen, hogy ne vigyük túlzásba : ezek a gyümölcsök valóban rostban gazdagok, amelyek felesleg esetén bélproblémákat okozhatnak. A szedés megkezdése előtt tanácsos konzultálni orvosával, különösen, ha terhes vagy szoptat.