Hogyan készítsünk csokoládés pudingot otthon gyerekeknek, egészséges recept, sötét csokoládéval készítve.

Francesca ezt a receptet úgy határozza meg, mint "családjának munkafúrója", és hisszük, hogy … a kicsik receptei között is kínálunk neki, akik sokat tudnak a csokoládés pudingról …

Csokoládés puding Ez a családom egyik zászlóshajója!

HOZZÁVALÓK:

  • 100 gr liszt
  • 100 gr cukor
  • 1 l tej
  • 150 gr tiszta finom sötét csokoládé
Forraljuk fel a tejet fél pohárral tartva.
Vágja darabokra a csokoládét egy vágódeszka.
Magas serpenyőben keverjük össze a cukrot és a lisztet, és egyenként adjuk hozzá a félpoharat. hideg tej keverés közben. Add hozzá keverés közben a csokoládépelyheket, majd a többi forrásban lévő tejet, folyamatosan keverve.
Főzzen alacsony lángon, MINDIG keverve.
Amint felforr, kapcsolja ki, és öntse csészébe vagy egy üvegtálba.
Tálaljon csak egy fakanál tejszínhabbal vagy annak közelében. Csokoládés puding : NB: Ezt a finom és bársonyos pudingot nem szabad formába helyezni és megfordítani. Szüksége van a zselatinra! Képek és szöveges vélemény: Francesca Ghiglione Tonazzi, a „Fux-tutto fare a mano” blog szerzője, www.fuxtuttofattoamano.blogspot.com

Kategória:

Jólét