A március 30. és 31. közötti éjszakán megkezdődik a nyári időszámítás, amely október 27-ig marad érvényben, és amely egyeseknek kellemetlen következményeket is magával hoz. A Coldiretti által végzett kutatás szerint ötödik olasz nehezen tud aludni, és itt nagyon fontos lesz a szokásos idő és a hivatali idő közötti átmenet enyhítése. Hogyan? A megfelelő ételek kiválasztása az asztalhoz.
A változás által okozott sugárhajtás leküzdése érdekében az előnyben részesítendő ételek: saláta, radicchio, fokhagyma, friss sajtok, kenyér, tészta, rizs, főtt tojás, forró tej, édes gyümölcs . Ily módon harcolnak a szorongás, idegesség, kedélyesség és izomfeszültség szenvedésének kockázatával. Végül is a táplálkozás nagyon fontos a kis napi rendellenességek és az alvás szempontjából: egy üres gyomorban elaludni, vagy éppen ellenkezőleg - egy túl nehéz vacsora után feltétlenül bonyolult.
Vannak olyan ételek, amelyek az alvásproblémákat hangsúlyozzák: kávé, tea, kakaó, csokoládé, szeszes italok. De nagyon sós ételekkel vagy olyan fűszerekkel fűszerezve, mint a curry, a bors vagy a paprika. Másrészről viszont csodaszer, mivel segít ellazulni, és nem sújtja az emésztést: a tészta, a rizs, az árpa és a kenyér gazdag triptofánban - aminosavban - serotonint serkenti (ez a kikapcsolódáshoz elengedhetetlen). Mint nekik, még tojások (nem sütve!), Hüvelyesek, friss sajtok vagy egy szép csésze forró tej közvetlenül lefekvés előtt. Még az idénybeli, a cukros gyümölcs is serkenti a seratonin termelését, ezért soha nem szabad leesni .
És a zöldségeket? Az abszolút legjobb a saláta, amelyet piros radicchio, fokhagyma, tök, fehérrépa és káposzta követ: nyugtató tulajdonságai segítenek az alvásban, itt az alvás könnyebbé válik. Haladj tovább a klasszikus kamillahöz is, de olyan óvatossággal, amelyet nem mindenki ismeri: ha két percnél hosszabb ideig infúzióban hagyja, akkor ellentétes hatás léphet fel.
Nyilvánvaló, hogy ezek a kis trükkök hasznosak a normál időről a nyári időszámításra való áttérés és a könnyű alvási rendellenességek leküzdése érdekében: álmatlanságban szenvedők számára az etetés csak az első kis lépés.