Diéta, 6 étel, amelyek segítik a 10 font lefogyását
A FODMAP étrend olyan étrend, amely segíti a bél egészségének védelmét és a hasa leeresztését.
A protokoll 2/4 hétig tart, és olyan cukrok ideiglenes eltávolításával jellemezhető, amelyek hangsúlyozzák az ételek fermentációját a bélben, oligoszacharidok (fruktánok és galaktoligoszacharidok), diszacharidok (pl. Laktóz), monoszacharidok és poliolok ( szorbit, mannit, xilit).
Az újbóli bevezetést fokozatosan kell végrehajtani, és azonnal meg kell kezdeni, amint az irritábilis bél szindróma tünetei enyhülnek, ez egy olyan állapot, amely olyan sok embert érint (a világ népességének körülbelül 10% -a), és amely görcsökkel és hasi fájdalommal jár, de puffadás kezdetével és puffadás érzésével a gyomorban. Az IBS a székrekedés és a hasmenés váltakozását is magában foglalhatja, és depressziós tünetekkel és a szexuális szférához kapcsolódó problémákkal járhat.
A FODMAP étrendnek tudományos alapjai vannak, amelyeket a viktoriánus (ausztráliai) Monash Egyetemen dolgozó tudósok vázoltak fel. A kérdéses csoport vizsgálatot végzett, amelynek részleteit a Gastroenterology folyóiratban tették közzé, amelynek során megfigyelték 30 irritábilis bél szindrómában szenvedő beteg és 8 egészséges alany helyzetét.
A résztvevőket véletlenszerűen két csoportba osztottuk, amelyek közül az egyiket alacsony FODMAP diétakezeléssel kezelték. A 21 napos követés után javulást lehetett tapasztalni az irritábilis bél szindróma tüneteiben, különös tekintettel a duzzanatra és a hasi fájdalom epizódjaira.
A tiltott és az engedélyezett ételekkel kapcsolatban emlékeztetünk arra, hogy az eliminációs időszak alatt tanácsos csökkenteni a gyümölcsök, például alma, körte, őszibarack és szilva bevitelét. Figyelembe veendő zöldségek között találunk hagymát, fokhagymát, cékla és káposztát. A tejtermékeket szintén kerülni kell. Azok az ételek, amelyek problémamentesen fogyaszthatók, a mandula - amely erőteljes antioxidánsban gazdag, például E-vitamin - cukkini, paradicsom, sárgarépa, bab. Zöld fény az alacsony laktóztartalmú hal és sajt / tejtermékek esetében is.
A FODMAP étrendet speciális táplálkozási szakember segítségével kell betartani (a barkácsolás csak veszélyes lehet), és az orvosával folytatott konzultációt követően.