Ki soha nem evett és nem értékelte az avokádó pirítósot ? Ha a nők kategóriájába tartozik, akik általában ezt az ételt fogyasztják, remek hír az Ön számára: az avokádó fogyni fog.
Felejtsen egy pillanatra azt a közhelyet, amely az avokádót "kövér" gyümölcsnek tekinti. Az adatok helytelenségének megerősítése közvetlenül az Illinoisi Technológiai Intézet Táplálkozási Kutatóközpontja által végzett, a Nutrients tudományos folyóiratban közzétett tanulmányból származik.
A tudósok ezt a vizsgálatot 31 felnőttnél végezték el, akiknek súlyproblémái voltak, és a kutatás során ezek az emberek az avokádót vették a leggyakoribb szénhidrátok helyett: az eredmények meglepőek voltak.
Megfigyelték, hogy az avokádó-alapú ételek azonnal nagyobb érzettel és érzékenységgel járnak a frissen fogyasztott ételekkel. Sőt, ennél is fontosabb, a tudósok észrevették, hogy ez az élelmiszer az inzulin és a vércukorszint jelentősen csökkent.
Ez azt jelenti, hogy a megfelelő mennyiségű gyümölcs bevétele csökkenti a cukorbetegség és a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát.
E kutatás befejezésekor az amerikai tudósok kijelentették, hogy az avokádó kiegyensúlyozott étrendének bevezetése az egészséges táplálkozásba jelentős hatást gyakorolhat mind az éhség kezelésére, mind az anyagcserére.
A kutatás eredményein kívül hozzáadhatjuk az összes tulajdonságát és előnyeit, amelyeket ez a gyümölcs hoz. Az avokádó valójában gazdag növényi zsírokban, különösen az egyszeresen telítetlen zsírokban, amelyek hasznosak a szív egészséges állapotában.
Pép a test egészségéhez hasznos tápanyagokat is tartalmaz, ideértve a B9 - vitamint, a K1 - vitamint, a C- vitamint és az E-vitamint, valamint a kálium- és karotinoidokat .
Az avokádónak tehát sok pozitív hatása van a jólétünkre. A telítettséget és az anyagcserét befolyásoló tényezőkön kívül, amelyeket már fentebb említettünk, vannak még sokan.
Ez az egzotikus gyümölcs, ha rendszeresen fogyasztják, növeli a jó koleszterint és csökkenti a rosszat, legyőzi a gyulladásokat, ennélfogva hozzájárul az ízületek gyulladásos patológiáinak megelőzéséhez, fokozza a szexuális vágyat, és a mennyiségnek köszönhetően megvédi a szemét a makula degenerációtól és az oxidatív stressztől. a gyümölcsben jelen lévő lutein mennyisége.