Diéta és jojó hatás
Karcsúsító diéta után nem ritka az, amit Kelly Brownell elhízásra specializálódott klinikai pszichológus, aki felidézi a híres játékot, amely folyamatos mozgást okoz fentről lefelé, amit a "yo-effektus -yo" -ként határoztak meg. . Emberek millióit érintő állapot: különböző világméretű becslések szerint a diétát követők 80%-a visszatér korábbi súlyához. Röviden: újra elhízik.
A közelmúltban azonban egy olyan módszert javasoltak azoknak, akik meg akarják őrizni az elért eredményeket, és amely kevésbé fárasztónak ígérkezik, és képes elkerülni az elvesztett kilók frusztráló visszaszerzését.Ez a fordított diéta, más néven fordított diéta.
Mi az a fordított diéta és hogyan működik
A fordított diéta egy ellenőrzött módszer arra, hogy az alacsony kalóriatartalmú fogyókúráról a fenntartó étrendre váltsunk, amely közelebb áll a szokásos étrendhez.
Az inverz diéta szerint a hiányt követő kalóriabevitel fokozatos növelése lehetővé tenné a szervezet számára, hogy az energia-anyagcserét hozzáigazítsa, így több evés közben elkerülheti a hízást. Ezzel a módszerrel a szervezet általában nem veszi észre a kalóriakülönbséget, mivel az szerény, és a súly növekedés nélkül stabilizálódik.
Még mindig nem teljesen világos, hogy a fordított étrend hogyan határozza meg ezeket a hatásokat. Egyes szakértők szerint a fordított diéta mögött az az elmélet áll, hogy az ember alap anyagcseréjének, vagyis annak az energiának, amelyre a szervezetnek szüksége van a nyugalmi létfontosságú funkcióinak fenntartásához, biológiailag meghatározott küszöbértéke van.És ha ezt túllépjük, akkor hízol. Az ötlet az, hogy a fordított diéta ehelyett visszaállíthatja ezt a küszöböt, felfelé mozgatva az étellel bevitt kalória mennyiségének lassú növelésével. Mindez elméletileg beállítaná az ember anyagcseréjét, így több ételt és kalóriát fogyaszthat anélkül, hogy hízna.
Alkalmazása
A fordított diétás megközelítés abból áll, hogy fokozatosan, egy-két hetente 100 kcal-nál kevesebb kalóriát (főleg szénhidrátot) növelünk.
Az egyik leggyakrabban használt séma körülbelül 20-25 g szénhidrát (80-100 kcal) hozzáadását jelenti egy héten egy nap, 7 hét kcal után 560-700-ra növelve a heti kalóriabevitelt a kezdeti értékhez képest. érték. A nyolcadik héttől a tizennegyedik hétig ugyanezt az eljárást addig ismételjük, amíg el nem érjük a normál kalóriabevitelt.
A kalórianövelés különböző fázisai közötti távolság nem fix: az a fontos, hogy a testzsír minden emeléssel ne növekedjen 1%-nál többet.
Bár az elv egyszerű, a gyakorlati alkalmazása egyáltalán nem az: mivel a hozzáadandó kalóriákat pontosan kell elosztani, a fordított diéta elindításához tanácsos táplálkozási szakemberrel vagy dietetikussal felvenni a kapcsolatot, aki kiszámolja a megfelelőt. napi kalóriaszükséglet.
Előnyök
A fordított diétát főként a sportolók alkalmazzák, különösen azok, akik testépítéssel, fizikai tevékenységgel foglalkoznak, amelynél elengedhetetlen a zsírtömeg növekedésének korlátozása. Ha testépítő edzéssel társítják, ez a módszer lehetővé teszi a karcsúsítási fázisban elvesztett izomtömeg visszaszerzését és új izomtömeg létrehozását.
Természetesen azok is követhetik a módszert, akik nem gyakorolják a testépítést, és mindenkinek mindig tanácsos a testmozgást a súlystabilizáló szakaszban is folytatni. Ha az edzés nem elegendő, a kalória növekedése a testzsír felhalmozódásához vezethet.Ha éppen ellenkezőleg, túlzott, a szervezet továbbra is azt hiszi, hogy vészhelyzetben van, és nem történik meg az anyagcsere visszaállítása.
Mindenesetre, mivel a fordított diéta során már nem a fogyás, hanem a testsúly állandó tartása a cél, a régóta diétázók számára ez igazi megkönnyebbülést jelenthet.
A diéta hatékonyságát még nem erősítették meg tudományos kutatások. A szakértők szerint azonban a fordított diéta segíthet az étvágyproblémák kezelésében, de egyben a kontroll érzését is adhatja, magabiztosabbá teheti Önt, és segíthet kilépni a korlátozó diéták ördögi köréből.