Fáradtnak érzi magát? A hőmérséklet emelkedése, a napi feladatok ezrei, amelyek szorongást és idegességet vagy a helytelen étrendet okoznak, vitaminokat és ásványi anyagokat okozhatnak, olyan tünetekkel, mint fáradtság, csökkent koncentráció, görcsök és álmosság . Annak érdekében, hogy ezen nyári hetekkel energiával és vitalitással szembesüljünk, egy nagyon fontos szövetségese a magnézium, az emberi test negyedik legfontosabb ionja, a második pedig a kálium után, a sejtekben. Nagyon nélkülözhetetlen ásványi anyag, mivel számos funkciót tölt be: valójában nélkülözhetetlen a fehérjék, lipidek (zsírok), nukleinsavak és glükóz-anyagcserék szintéziséhez, olyan funkciókkal, amelyek befolyásolják a szív-érrendszert és a cukorbetegséget.
Különösen a Zhejiang Egyetem és a Zhengzhou Egyetem nemrégiben végzett kutatása, amelyet a Bmi Medicine folyóiratban publikáltak, 40 korábbi tanulmány adatait vizsgálta kilenc ország összesen több mint egymillió emberének bevonásával. A tanulmány kimutatta, hogy azoknál, akik több magnéziumot fogyasztottak étrendjükben, 10% -kal alacsonyabb a kockázata a szívkoszorúér betegség, 12% -kal alacsonyabb stroke és 26% -kal alacsonyabb 2. típusú cukorbetegség kockázatának.
De jótékony tevékenysége nem ér véget azzal, hogy ez az ásványi anyag növeli az ellenanyagok termelődését és pozitívan hat a hangulatra . Valójában azok, akik magnéziumhiányban szenvednek, csökkenthetik a hangot, az energiát és a vitalitást. Tevékenysége a csontokat is érinti, mivel elősegíti a kalcium rögzítését a csontszövetben.
Ezért egy ezer erõvel ásványi anyag, amely belép minden létfontosságú biokémiai folyamatba, különösen a sejtenergia elõállításában.
A testsúlyra gyakorolt hatás
A magnézium segíti a gyomor leeresztését és felgyorsítja a bél átjutását, látható hatással van a sziluettre. Ezenkívül ma is tudjuk, hogy az a súlyos túlzott súlyhoz kapcsolódó nagyon súlyos patológiát is érinti: a metabolikus szindrómát. Egy új tanulmány, amelyet a Chicagói Feinberg Orvostudományi Iskolában végeztek és 15 évig tartott, szignifikáns inverz kapcsolatot mutatott az étrendben alkalmazott magnézium-bevitel és a betegség előfordulása között. Különösen azt láttuk, hogy azoknál, akik magasabb magnéziumdózisokat (190, 5 mg / 1000 kcal) vezettek be, 31% -kal alacsonyabb a metabolikus szindróma kialakulásának kockázata, mint azoknál, akik a legkevesebbet fogyasztják (96 mg / 1000 kcal) ).
Mennyi magnézium szükséges?
Az Európai EFSA hatóság szerint az egyén szintjének megfelelő tartásához javasolt értékek napi 300 mg körül vannak. Olyan mennyiség, amelynek növekednie kell a terhesség alatt. Valójában az Országos Egészségügyi Intézet jelzi, hogy a terhes és szoptató nőknek naponta 450 mg-ot kell bevenniük.
Ez az ásványi anyag azonban nem mindig van ideális adagban a testünkben. A szakértők szerint a magnéziumhiány fő oka a finomított ételeken és az irritábilis bél szindrómán alapuló étrend. Úgy tűnik, hogy még a magas étrendi kalcium-, foszfor-, fehérje- és állati zsírok bevitelével csökkenthető a felszívódása, valamint a benne lévő étel főzése.
Az ideális étrend
A magnézium szinte minden élelmiszerben megtalálható, de a legtöbb olajmag (különösen pisztácia), kakaópor, barna rizs és tehéntej .
Az asztalon menjen tovább a radicchio-hoz, amely gazdag karotinokban és folsavban, de magnéziumban is. Táplálkozási tanácsok? Enni ezt a nyers zöldséget, hogy jobban felszívja az ásványi anyagot, és finoman aprítva, hogy elősegítse az emésztést és megakadályozza a bélgáz képződését.
123rf